пятница, 17 февраля 2012 г.

Продукты питания в тибетской медицине

В тибетской медицине продукты питания принято делить на инь и ян, не только «мужской-женский», но и по степени теплоемкости и выделения тепла в желудке в процессе пищеварения - на холодные и горячие.
Продукты инь (холодные)
К ним относятся продукты мягкие и приятные на вкус: молоко, сметана, масло, картошка, макароны и молочные каши, кондитерские и сдобные изделия, а также свинина и морепродукты.
• Овощи - капуста, свекла, морковь, картофель, огурцы, помидоры и др.
• Фрукты - бананы, персики, дыня, виноград, слива, цитрусовые.
• Ягоды - рябина, калина, брусника, клюква, черная смородина.
• Напитки - фруктовые соки и нейтральные минеральные воды, чай, кофе и легкое вино.
• Самый распространенный иньский продукт - чистая питьевая вода.
• Растительное масло, предпочтительнее нерафинированное.
• Рыба и морепродукты - креветки и мидии, карп, угорь, рак, форель, щука, тунец, камбала.
• Мясо - свинина, телятина, говядина, баранина, мясо цыпленка.
• Молоко и кисломолочные продукты - кефир, сметана, творог, сливочное масло, сметана, йогурты, сыр.
• Орехи.
Продукты ян (теплые)
Это поваренная соль, лук, перец, имбирь, чеснок. Теплую ян-пищу следует хорошо солить и приправлять специями.
• Рекомендуются конина, баранина, овечье молоко или сыр.
• К ягодам, содержащим теплые элементы, относятся земляника, клубника, малина, облепиха, а из фруктов - гранат
• Сахар следует заменить медом, но употреблять его в меру. Полезно пить горячую медовую (или настоянную на ломтиках свежего имбиря) воду, она согревает желудок и выводит избыток слизи из организма.
• Продукты должны быть обязательно свежими и приготовленными на огне (исключая жарку).
• Хлеб должен быть легким, недрожжевым, содержащим два сорта зерна.
• Можно употреблять фасоль, а вот картофель и горох лучше исключить из питания полностью, так же как вареную свеклу и морковь.
____________
Иногда даже при самом тщательном уходе, возникают проблемы в ротовой полости. Стоматологическое лечение пародонтоза в Донецке включает в себя все возможные терапевтические методы, массаж десен и физиотерапию, профессиональную гигиену полости рта и слизистой оболочки десен с использованием специальных гелия и пасты, а также ортопедические методы - вплоть до полного протезирования и замены зубов. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий