Пять советов как снизить гликемический индекс (ГИ)

Ешьте больше овощей и фруктов, богатых клетчаткой. Отдайте предпочтение яблокам, персикам, грушам, ягодам. Их ГИ значительно ниже, чем у тропических фруктов -бананов, папайи или манго.

Ограничьте употребление картофеля.

Замените белый хлеб изделиями из муки твердых сортов с добавлением цельных злаков и отрубей. Откажитесь от шлифованного риса в пользу бурого или басмати. Вместо каш моментального приготовления или хлопьев ешьте овсянку или гречку.

Избегайте сладких напитков, пакетированного сока. Ваша норма - один стакан свежевыжатого сока в день.

Белки и растительные жиры позволяют долго сохранять чувство сытости и поддерживают стабильный уровень сахара в крови. Отличный источник белка - это нежирное мясо и птица, молочные продукты. Оливковое масло, авокадо, орехи, семечки, ореховое масло обеспечат вас полезными жирами. Сведите к минимуму употребление жирного мяса и мясопродуктов и совсем исключите из рациона транс-жиры.
________
Самые свежие и интересные аниме новости - всё то, что вы бы хотели узнать о новых анимэ сериалах.